# Recette du dimanche: le Crumble aux pommes healthy

Hello !!!

On se retrouve ce dimanche pour un article d’un tout nouveau genre puisqu’il s’agit d’une recette. Depuis quelques mois je fais plus attention à mon hygiène de vie. En effet, j’ai décidé d’arrêter de fumer, de me remettre au sport et de rééquilibrer mon alimentation. Du coup, je cuisine beaucoup plus qu’avant. En ce week end automnal, j’avais envie d’un goûter chaud, gourmand mais sain. C’est pourquoi je me suis penchée vers le crumble aux pommes.

Cette recette n’est pas dépourvue de calories pour autant, la preuve je vous ai fait un petit tableau comparatif pour vous montrer que d’un point de vue nutritif elle est quand même intéressante.

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Allez c’est parti pour la recette :

Ingrédients ( pour 2 petits ramequins):

  • 1 pomme golden
  • 2 cuillères à soupe de poudre d’amande
  • 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
  • Une dizaine de noisettes
  • 2 cuillères à soupe de sirop de coco (ou de sirop d’agave, ou de miel mais le sirop de coco possède un index glycérique nettement moins élevé) → se trouve en magasin bio
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco → se trouve en magasin bio

 

Préparation:

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Eplucher, couper la pomme en petits morceaux et la répartir dans le fond des ramequins.
  • Saupoudrer les pommes de cannelle.
  • Ecraser grossièrement les noisettes
  • Dans un bol mélanger les flocons d’avoine, la poudre d’amande, les morceaux de noisette, l’huile de coco et le sirop de coco.
  • Ajouter cette préparation sur les pommes
  • Disposer les ramequins dans le four et faire cuire 15 minutes à 180°.

 

Et TADAM img_0820-1

Se déguste chaud ou tiède

 

Love .

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